Cafés Ibiza kaffe

Cafés Ibiza er et ikonisk lokalt mærke fra øen Ibiza, Spanien. Grundlagt i 1958 af Vicente Tur, begyndte virksomheden som en lille butik, der ristede kaffe til de lokale indbyggere og er siden vokset til et symbol på balearisk gæstfrihed.

Mærket er kendt for sine traditionelle ristemetoder, som finder sted i deres faciliteter på Ibiza. De source primært højkvalitets Arabica-bønner fra forskellige globale oprindelser, som derefter blandes og ristes lokalt for at sikre friskhed og en distinkt smagsprofil, der har været uændret i årtier.

I dag forbliver mærket en familieejet virksomhed, drevet af grundlæggerens efterkommere under virksomhedsnavnet Cafés Ibiza S.L. Det opretholder en stærk regional identitet og modstår med succes opkøb af større multinationale fødevarekoncerner, mens det udvider sin distribution til specialbutikker og internationale markeder online.