La Fournée Dorée Le Chinois brioche

La Fournée Dorée er et ikonisk fransk mærke, der specialiserer sig i højkvalitets brioche og viennoiserie. Det viste produkt, 'Le Chinois', er en traditionel spiralformet brioche fyldt med fløde (crème pâtissière) og toppet med en let fondantglasur. Det markedsføres som værende lavet med originale opskrifter og uden palmeolie.

Historisk set blev mærket grundlagt af en familie med en lang arv inden for bagning, og det forbliver en uafhængig, familieejet fransk virksomhed. Selvom mange mennesker forveksler det med restaurantkæder som Brioche Dorée, er La Fournée Dorée en distinkt detailorienteret enhed. Virksomheden driver flere specialiserede produktionssteder i Frankrig, specifikt i regioner som Vendée og Lorraine, hvilket sikrer, at deres produkter opretholder en traditionel 'bager-stil' kvalitet, mens de distribueres globalt.