Kavli Amerikansk Dressing Gurk Majonnäs

Kavli Amerikansk Dressing (Amerikan Dressing) er en basis krydderi i svenske husstande, især kendt som en hamburgerdressing. På trods af sit navn er produktet dybt forankret i nordisk madtradition. Denne specifikke variant, der inkluderer gurkemejonnæs (Gurk Majonnäs), fremstilles i Älvsjö, Sverige, ved brug af lokale ingredienser som æg fra fritgående høns.

Kavli-mærket blev grundlagt i 1893 af Olav Kavli i Bergen, Norge. Selvom mærket stammer fra Norge og er berømt for at have opfundet verdens første smørbare ost, har den svenske afdeling (O. Kavli AB) fungeret som en betydelig enhed siden 1940, med fokus på krydderier som dressinger og sennepper.

Et unikt aspekt af mærket er dens ejerstruktur; siden 1962 har hele Kavli Gruppen været ejet af Kavli Trust (Kavlifondet). Denne velgørende fond sikrer, at alle overskud, der ikke geninvesteres i virksomheden, doneres til humanitært arbejde, forskning og kulturelle projekter over hele verden.