Alpro Barista Soya

Alpro Barista Soya er en plantebaseret drik, der er specielt formuleret til brug i kaffe, designet til at producere en professionel kvalitet mikroskum. Produktet er 100% plantebaseret, naturligt laktosefrit og glutenfrit, og fungerer som et populært alternativ til mælk for baristaer og hjemmekaffeentusiaster.

Alpro-mærket har sine rødder i Belgien, hvor det blev grundlagt i 1980 af Vandemoortele Groep i Gent. I løbet af årtierne er det vokset til at blive en europæisk leder inden for den plantebaserede sektor. Produktion er fordelt på flere nøgleanlæg i Europa for at sikre en frisk forsyning til forskellige markeder; de vigtigste fabrikker ligger i Wevelgem (Belgien), Issenheim (Frankrig) og Kettering (Storbritannien).

Ejerskabet af mærket har skiftet hænder mellem flere store fødevarevirksomheder. I 2009 blev det erhvervet af det amerikanske selskab Dean Foods og blev senere en del af WhiteWave Foods, da det blev opdelt. I 2017 erhvervede den franske multinationale virksomhed Danone WhiteWave Foods for cirka 10,4 milliarder dollars, hvilket gjorde Danone til den endelige ejer. I dag opererer Alpro som en vigtig datterselskab inden for Danones plantebaserede division og fortsætter sin mission om at fremme bæredygtige, plantecentrerede kostvaner.