Mutti Passerede italienske tomater

Mutti er et ikonisk italiensk mærke, der er synonymt med premium tomatprodukter. Grundlagt i 1899 af Marcellino og Callisto Mutti i hjertet af Italiens 'Food Valley' nær Parma, er virksomheden vokset fra en lokal familievirksomhed til en global leder inden for tomatbehandlingsindustrien. Det viste produkt, Passierte (Passata), er lavet af 100 % italienske tomater, der høstes ved peak modenhed og behandles inden for timer for at bevare deres naturlige sødme og livlige farve.

I dag forbliver Mutti en privat, familieejet virksomhed ledet af den fjerde generation, CEO Francesco Mutti. Virksomheden har hovedkontor i Montechiarugolo, Parma, og opretholder et strengt kvalitetsforpligtelse ved at betale landmænd over markedspriser for de bedste afgrøder. Selvom de har udvidet deres produktionskapacitet til flere steder i Italien (herunder Salerno for sydlige varianter), er al produktion centreret i Italien for at sikre ægthed og kvalitetsstandarder forbundet med 'Made in Italy'-mærket. Mærket er kendt for sine innovationer, såsom introduktionen af tomatpuré i rør og udviklingen af fint hakkede tomater (Polpa).