Jacob's Lincoln shortcake kiks

Jacob's Lincoln shortcake kiks er en klassisk te-tid snack, der oprindeligt var populær i de britiske øer. Produktet vist på billedet er en 200g pakke med en shortcake kik, der har en karakteristisk dimpled tekstur, ofte favorit til at dyppe i te eller kaffe.

Branden, Jacob's, blev oprindeligt grundlagt i Waterford, Irland, i 1851 af Jacob familien. Gennem årtierne er ejerforholdet for branden skiftet gennem forskellige fødevarekoncerner, herunder Danone, før den blev opkøbt af Valeo Foods Group.

I dag er Jacob's en del af Valeo Foods Group, som blev opkøbt af det globale private investeringsfirma Bain Capital i 2021. Mens branden har dybe irske rødder, bliver denne specifikke produktlinje primært produceret i Storbritannien for at betjene det internationale marked.