Frixen sodavand

Frixen er et unikt alternativ på markedet for kulsyrede sodavand, positioneret som et brand for etisk og social forvandling. Født i 2012 i Zaragoza, Spanien, blev projektet initieret af medlemmerne af Birosta vegetariske restaurantkooperativ. Deres mål var at skabe et lokalt, fairtrade alternativ til mainstream multinationale cola-mærker.

Frixen produceres i Aragón-regionen i Spanien og bruger kildevand fra Jaraba samt agro-økologisk fairtrade sukker. Brandet fungerer som et kooperativ, der understreger sociale økonomiske værdier frem for profitmaksimering. Det har siden udvidet sit sortiment fra den oprindelige cola til også at inkludere citron-, appelsin- og tonicsmage, samtidig med at der er et stærkt fokus på veganske og glutenfrie ingredienser samt støtte til lokale distributionsnetværk.