Coop Pandoro Classico

Coop Pandoro Classico er et traditionelt italiensk sødt gærbrød, der er et kendetegn ved juletiden. Produktet er en del af det private label sortiment, der tilbydes af Coop Italia, det landets største forbrugerkooperativ.

Selvom det er mærket som Coop, er produktionen af disse sæsonbetonede kager typisk outsourcet til etablerede italienske konfekture-specialister. Specifikt har produktionen af Coops standard Pandoro i mange år været overdraget til Maina S.p.A., en anerkendt producent med base i Fossano (Cuneo), Italien, kendt for sin ekspertise i naturligt hævede julekager. Dette giver Coop mulighed for at tilbyde et produkt, der lever op til strenge kvalitetsstandarder, samtidig med at de opretholder konkurrencedygtige priser for deres medlemmer og kunder.

Mærket tilhører Coop Italia-konsortiet, som blev grundlagt i 1967 og har hovedkvarter i Casalecchio di Reno. Det kooperative model sikrer, at det ultimative ejerskab ligger hos de millioner af italienske forbruger-medlemmer, der tilhører de forskellige regionale kooperativer inden for netværket.