McVitie's Jaffa Cakes

McVitie's Jaffa Cakes er en ikonisk britisk snack, der består af en Genoise svamp bund, et lag af orange-smag jam, og en belægning af mørk chokolade. De blev lanceret i 1927 og er blevet et kulturelt staple i Storbritannien. Navnet 'Jaffa' stammer fra Jaffa appelsiner, som påvirkede smagen af den originale jam-center.

Mens de berømt var genstand for en moms tribunal i 1991 for at afgøre, om de lovligt var småkager eller kager (for skattemæssige formål blev de vurderet til at være kager), produceres de primært i Storbritannien. Det primære produktionssted ligger i Manchester, selvom ejerskabet har skiftet gennem forskellige internationale virksomheder over årtierne.

I dag ejes mærket af Pladis Global, som blev dannet efter opkøbet af United Biscuits af det tyrkiske konglomerat Yıldız Holding. Denne ejerstruktur placerer McVitie's inden for en af de største snackgrupper globalt, selvom dens produktion og brandidentitet forbliver dybt forankret i britisk arv.