Anchor mælk

Anchor er et ikonisk mejerimærke med en historie, der går tilbage til 1886, da det blev grundlagt af Henry Reynolds i Pukekura, Waikato, New Zealand. Oprindeligt kendt for sit højkvalitets smør, udvidede mærket sig gennem årtierne til en bred vifte af produkter, herunder frisk mælk, mælkeprodukter og ost. I store dele af det 21. århundrede var Anchor flagskibsforbrugermærket for Fonterra Co-operative Group, en kæmpe mejerieksportør med base i New Zealand, der ejes af tusindvis af lokale landbrugsfamilier.

I et stort strategisk skifte, der blev annonceret i slutningen af 2024 og afsluttet i første halvdel af 2026, solgte Fonterra sin globale forbrugervirksomhed, herunder Anchor-mærket, til den franske mejerimultinationale Lactalis for cirka 4,22 milliarder dollars. Dette skridt gjorde det muligt for Fonterra at fokusere på sin business-to-business ingrediens- og foodservice-virksomhed. På trods af ændringen i ejerskab forbliver der en langsigtet leveringsaftale, hvor Fonterra fortsat leverer råmælk og ingredienser til Lactalis, hvilket sikrer, at New Zealand-sourced mælk stadig driver mange Anchor-produkter. Produktion finder sted på flere steder globalt, herunder større anlæg i New Zealand (såsom Takanini), Australien og forskellige internationale markeder, hvor mærket distribueres.