Lauki mælk

Lauki er et historisk spansk mejerimærke grundlagt i 1958 i Valladolid. Oprindeligt etableret som Industrias Lácteas Vallisoletanas, blev det en hjørnesten i den regionale mejeriindustri i Castilien og León. Gennem årtierne voksede det fra en lokal kooperativ indsats til et bredt anerkendt nationalt brand kendt for sin mælk og mejeriprodukter.

I de seneste år har mærkets produktionsfodaftryk ændret sig. Efter lukningen af sin ikoniske fabrik i Valladolid i 2016 blev produktionen konsolideret i andre faciliteter. I dag ejes mærket af den franske multinationale virksomhed Lactalis, den største mejeriproduktgruppe i verden. Mens Lauki opretholder sin spanske arv og kerneområde i Spanien, er dets drift integreret i Lactalis' globale forsyningskæde og europæiske produktionsnetværk.