Canadian Club Whisky

Canadian Club, ofte kaldet CC, er et verdenskendt mærke af whisky, der er blevet en fast bestanddel i spiritusindustrien. Mærket blev oprindeligt grundlagt af Hiram Walker i 1858 i Detroit, Michigan; produktionen blev flyttet over floden til Windsor, Ontario, for at undgå den stigende temperance-bevægelse i USA og for at drage fordel af de højkvalitets korn, der er tilgængelige i Canada.

I dag fortsætter whiskyen med at blive produceret på Hiram Walker & Sons Distillery i Windsor, Ontario. Denne placering forbliver det primære produktionscenter for mærket, hvilket sikrer, at det opretholder sit autentiske canadiske arv og smagsprofil, der har været konsekvent i over et århundrede.

Mærket har gennemgået flere ændringer i ejerskab gennem sin historie. Det ejes i øjeblikket af Beam Suntory, et datterselskab af den japanske konglomerat Suntory Holdings. Fra 2026 og fremad forbliver Canadian Club et flagskibsmærke inden for Beam Suntory-porteføljen, der drager fordel af globale distributionsnetværk, samtidig med at det opretholder sine dybe rødder i canadisk destilleringstradition.