Den Gamle Fabrik Boysenbær Marmelade

Den Gamle Fabrik er et kendt dansk varemærke grundlagt i 1834 af J.L. Andersen. Brandet er berømt for sine traditionelle metoder til marmeladefremstilling, hvor frugten koges i åbne gryder for at bevare bærrenes naturlige smag og struktur. Selvom produktet er en fast del af det danske morgenbord og har dybe rødder i dansk madhistorie, ejes brandet i dag af den norske Orkla-koncern.

Produktionen foregår primært i Danmark, specifikt på faciliteter i Skælskør. Brandet positionerer sig som et premiumvalg og lægger vægt på 'ægte håndværk', som det fremgår af etiketten. Som et datterselskab af Orkla nyder det godt af et stort nordisk distributionsnetværk, samtidig med at det bevarer sin tydelige danske identitet.