Balocco Buongiorno Ciambelle småkager

Balocco Buongiorno Ciambelle er klassiske italienske morgenmads småkager, kendt for deres ringform og den traditionelle brug af frisk fløde og æg. Disse småkager er en fast bestanddel af 'Buongiorno'-linjen, der er designet specifikt til dypning i kaffe eller mælk, hvilket er et almindeligt morgenritual i Italien.

Mærket blev grundlagt i 1927 i Fossano, Italien, af Francesco Antonio Balocco. Det er fortsat en familieejet virksomhed, der er gået gennem generationer af Balocco-familien, som har udvidet firmaet fra en lille konfekturebutik til en af Italiens mest fremtrædende industrielle bagere.

I dag fortsætter Balocco S.p.A. med at fungere som en uafhængig, familieledet virksomhed med hovedkontor og primære produktionsfaciliteter stadig beliggende i Fossano, Piemonte. Virksomheden er kendt verden over for sin forpligtelse til traditionelle italienske opskrifter og bæredygtige produktionsmetoder, der opretholder fuld kontrol over sin produktionskæde inden for Italien.