Ile de France Petit Brie

Ile de France er et premium oste-mærke, der er kendt for at bringe autentisk fransk mejeriarv til et internationalt marked. Petit Brie, der vises på billedet, er en cremet, blødmodnet ost, der kendetegnes ved sin milde smag og den karakteristiske spiselige hvide skorpe.

Mærkets identitet er dybt forankret i historien om oceanliner 'Ile de France', som i 1936 blev det første skib til at transportere Brie-ost til USA ved hjælp af køleteknologi. Denne historiske forbindelse afspejles i mærkets logo, der viser det ikoniske skib. I dag fortsætter mærket med at producere sine produkter i Frankrig, idet det opretholder traditionelle osteproduktionsmetoder, mens det betjener globale forbrugere.

Mærket ejes i øjeblikket af Savencia Fromage & Dairy, en stor fransk aktør inden for den globale mejeriindustri. Savencia er kendt for sin alsidige portefølje af specialoste og mejeriprodukter, hvor produktionsfaciliteterne hovedsageligt ligger i Frankrig, men distributionsnetværket strækker sig over hele verden.