Negroni Salami

Negroni er et af Italiens mest berømte og historiske mærker inden for forarbejdede kødprodukter. Grundlagt i 1907 af Pietro Negroni i Cremona, er mærket blevet et symbol på høj kvalitet italiensk charcuteri, særligt kendt for sin salami og 'Negronetto'.

Det vist produkt er produceret i Italien, efter traditionelle opskrifter, der involverer specifikke modningsprocesser. Siden slutningen af 1990'erne har mærket været en del af Veronesi Group (Gruppo Veronesi), et større italiensk fødevarefirma. Dette ejerskab sikrer, at mærket opretholder sine italienske rødder, mens det drager fordel af et storskala europæisk distributionsnetværk.