Barilla Gnocchi No. 56

Barilla Gnocchi No. 56 er en populær pastaform lavet af durumhvedesemulje, produceret af Barilla, verdens førende pastafabrikant. Virksomheden blev grundlagt i Parma, Italien, i 1877 af Pietro Barilla og er vokset fra en lokal bageri- og pastabutik til en global fødevarekæmpe.

Selvom brandet har dybe italienske rødder og opretholder betydelige produktionsfaciliteter i Italien, driver det også produktionsanlæg i flere lande, herunder USA, Grækenland og Tyrkiet, for effektivt at betjene det globale marked. Siden sin opstart har Barilla forblevet en familieejet virksomhed, der i øjeblikket ledes af den fjerde generation af Barilla-familien gennem deres holdingselskab, Barilla Iniziative.