K-Bios Kombucha

K-Bios er et spansk mærke af artisana kombucha, en fermenteret te-drink kendetegnet ved sit naturlige probiotiske indhold. Produktet fremstilles på øen Mallorca, specifikt i Marratxí, hvilket afspejler dets branding som et 'Producto Local' (Lokalt Produkt).

Mærket ejes og produceres af Antonio Nadal Destil·leries, en historisk spansk virksomhed baseret på De Baleariske Øer. Oprindeligt kendt for traditionelle spiritusser og likører, har virksomheden diversificeret sit sortiment til også at inkludere sundhedsorienterede fermenterede drikke som K-Bios. Hele produktionsprocessen, fra indkøb af økologiske ingredienser som rørsukker og ris til fermentation med en SCOBY (symbiotisk kultur af bakterier og gær), finder sted i deres mallorcanske faciliteter.