Novi Fondentenero Ripieno chokoladebar

Novi er et historisk italiensk chokoladebrand, der blev grundlagt i 1903 i Novi Ligure, Piemonte. Fondentenero Ripieno er en signatur mørk chokoladebar fyldt med en glat kakaocreme.

Brandet har opretholdt et stærkt engagement til sine regionale rødder, idet størstedelen af produktionen stadig er koncentreret i sine oprindelige italienske faciliteter. Siden 1982 har Novi været en del af Elah Dufour Gruppen, et stort italiensk konfekturekoncern dannet ved fusionen af flere historiske mærker. Denne ejerstruktur sikrer, at brandet forbliver under italiensk ledelse, med fokus på traditionelle opskrifter og ingredienser af høj kvalitet, såsom hasselnødder fra Piemonte-regionen.