Andechser Natur Mild Kefir

Andechser Natur er et premium økologisk mejerimærke, der stammer fra den bayerske by Andechs i Tyskland. Mærket er dybt forankret i den benediktinske tradition fra det lokale kloster, selvom mejeriet fungerer som en uafhængig familievirksomhed. Kendt for sin forpligtelse til økologisk landbrug og bæredygtighed er mærket blevet en af Europas førende producenter af økologiske mejeriprodukter.

Mild Kefir produceres efter strenge Bioland økologiske standarder. Produktion finder primært sted på deres specialiserede mejerianlæg i Andechs, Øvre Bayern, hvor der anvendes mælk fra certificerede økologiske gårde i Alperne. Selskabet er stadig under ledelse af Scheitz-familien, hvilket sikrer, at arven af høj kvalitet, naturlig mejeriproduktion fortsætter uden indflydelse fra store multinationale fødevarekoncerner.