Jacob's Savours Sour Cream & Chive Crackers

Jacob's er et historisk britisk mærke, der kan føre sin arv tilbage til 1851, da William Beagle Jacob og hans bror Robert etablerede en fabrik i Waterford, Irland. Mærket blev berømt for at opfinde Cream Cracker og er siden blevet en fast bestanddel i britiske og irske husholdninger.

Produktion af Jacob's produkter finder primært sted i Storbritannien, specifikt på den historiske Aintree-fabrik i Liverpool, som er kendt for at producere millioner af småkager og kiks årligt. Mærket repræsenterer en betydelig arv inden for snackindustrien, der har udviklet sig fra et lille familiebageri til et globalt navn.

Ejerforholdet til mærket har gennem årene skiftet hænder gennem flere store konglomerater. I dag ejes Jacob's af Pladis, et globalt snackfirma. Pladis blev dannet i 2016 gennem konsolideringen af småkage- og konfekturevirksomhederne i det tyrkiske multinationale Yıldız Holding. Denne ejerskab bringer forskellige ikoniske mærker sammen under ét corporate tag, samtidig med at det britiske produktionsarv af Jacob's bliver opretholdt.