Newyorkers Cookies

Newyorkers er et fremtrædende mærke specialiseret i amerikanske småkager, især kendt for deres chokolade chip og hasselnøddecreme varianter. Selvom navnet fremkalder ånden fra New York Citys berømte bagerier, er mærket solidt forankret i den hollandske konfekturetradition.

Historisk set har mærket været tilknyttet Banketbakkerij Merba, som er baseret i Holland. Merba er en globalt anerkendt storindustriel bageri, der eksporterer sine produkter til over 80 lande. Deres produktionsfaciliteter er hovedsageligt koncentreret i Holland, men afhængig af den specifikke detailkontrakt og global logistik, kan sourcing af og til involvere forskellige europæiske faciliteter.

Ejerskabet af mærket forbliver inden for den private sektor, primært under ledelse af Merba-gruppen. Deres fremstillingsmæssige ekspertise gør dem i stand til at producere kager af høj kvalitet til både deres eget 'Newyorkers' mærke og forskellige private label kontrakter for store internationale supermarkedkæder.