Entrepinares Modnet Blandet Ost

Entrepinares er et fremtrædende spansk mejeribrand specialiseret i osteproduktion. Det viste produkt er en modnet blandet ost (queso de mezcla madurado) lavet af en blanding af komælk, fåremælk og gedemælk, der alle er procresset i Spanien. Brandet blev grundlagt i Valladolid af Manuel Gutiérrez i 1984.

I dag er Queserías Entrepinares stadig en familieejet spansk virksomhed og er vokset til at blive den største osteproducent i Spanien. Denne vækst skyldes hovedsageligt deres langvarige strategiske partnerskab som inter-leverandør for den spanske supermarkedsgigant Mercadona. Produktet fremstilles i deres anlæg i Valladolid, Spanien, og opretholder en fokus på traditionelt spansk mejerihåndværk integreret med stor industriel effektivitet.