Saper di Mare (Coop) Bovino Adulto Scottona kød

Dette produkt består af skiver af oksekød (Scottona) fra 'Saper di Mare / Sapori & Piaceri' linjen, som er et private label brand, der tilhører den italienske detailgigant Coop. Oksekødet er indkøbt og forarbejdet i Italien, specifikt til distribution inden for Coop supermarkednetværket.

Coop (Confederazione Cooperative Italiane) er et system af forbrugersamarbejdere, der driver den største supermarkedskæde i Italien. Brandet er dybt forankret i den italienske kooperativer bevægelse og fokuserer på etisk indkøb og lokal produktion. Den endelige ejerskab ligger hos de forskellige regionale kooperativer, der udgør Coop Italia konsortiet, som har hovedkontor i Casalecchio di Reno, Italien. Denne type produkt er typisk for italiensk detailhandel, hvor friskhed og lokal sporbarhed prioriteres i kødafdelingerne.