Cornwell's Mint Sauce

Cornwell's er et ikonisk australsk mærke med en rig historie, der går tilbage til 1895. Mærket blev oprindeligt grundlagt som Cornwell's Vinegar Company i Melbourne af George Cornwell, og specialiserede sig i produktion af eddike, før det udvidede sit sortiment til at inkludere forskellige kondimenter, såsom den populære Mint Sauce, der vises her. Dette produkt er en grundpille i australske husstande og serveres traditionelt med stegt lam.

I mange år var Cornwell's en stolt uafhængig lokal producent. I dag ejes mærket af Cerebos (Australia) Ltd, som er en dattervirksomhed af det japanske multinationale konglomerat Kraft Heinz. På trods af det internationale ejerskab opretholder mærket sin stærke australske identitet, hvor størstedelen af produkterne stadig bliver fremstillet i Australien ved hjælp af ingredienser af høj kvalitet for at bevare de traditionelle opskrifter, der er blevet brugt i over et århundrede.