Omerta by Wilderen Rum Co.

Omerta er en premium krydret rom, der produceres af Wilderen Bryggeri og Destilleri (Brouwerij & Alcoholstokerij Wilderen), som ligger i Wilderen, Belgien. Produktet skabes ved at blande kvalitetsrom fra Caribien med egen-destillerede spiritusser og en hemmelig blanding af vilde krydderier, hvilket resulterer i en kompleks smagsprofil, der er beregnet til både at nippe til og til cocktails.

Mærket er rodfæstet i belgisk håndværkstradition og stammer fra et historisk sted, der går tilbage til det 19. århundrede. Efter at være blevet restaureret og genåbnet i 2011, udvidede destilleriet sit portefølje ud over øl til at inkludere spiritus som gin, whiskey og især Omerta romlinien. Ejerskabet forbliver uafhængigt under de oprindelige grundlæggere af den moderne genoplivning, hvilket holder produktionen håndværksmæssig og lokal.