Orlando Stegte Tomatsauce (Tomate Frito)

Orlando er et ikonisk spansk madmærke, bedst kendt for sin 'Tomate Frito' (stegt tomatsauce), som har været en grundpille i spanske køkkener siden midten af det 20. århundrede. Brandets signaturopskrift involverer en langsom stegning med olie, hvidløg og løg, hvilket adskiller det fra standard tomatpuréer.

Virksomheden blev oprindeligt grundlagt i 1922 i Alfaro, La Rioja, som et fiskedåsefirma, men Orlando skiftede fokus til grøntsagskonserver og blev snart markedsleder inden for tomatprodukter i Spanien. I dag bliver produkterne primært fremstillet i deres fabrik i Alfaro, hvilket opretholder en stærk forbindelse til deres spanske arv og lokale landbrugsforsyning.

Mens Orlando er dybt forankret i spansk kultur, ejes det i øjeblikket af den amerikanske multinationale virksomhed Kraft Heinz. Denne opkøb integrerede den lokale spanske favorit i en af verdens største mad- og drikkevareporteføljer, der kombinerer traditionelle middelhavsopskrifter med global distribution og kvalitetsstandarder.