Raska Lættimjólk

Raska er et fremtrædende færøsk mejerimærke, etableret i 1977. Navnet 'Raska' betyder 'at friske op' eller 'rask' på færøsk, hvilket afspejler mærkets identitet. Dette specifikke produkt, Lættimjólk, er en 0,5% letmælk beriget med D-vitamin, hentet direkte fra den færøske natur.

Mærket ejes og drives af MBM (Meginfelag Búnaðarmanna), som er et andelsselskab ejet af færøske mælkeproducenter. Dette betyder, at hele produktionsprocessen – fra kvæget, der græsser på øernes fjelde, til tapperiet i Tórshavn – foregår lokalt på Færøerne. Som et andelsselskab fungerer det som den primære mejerileverandør til nationen, hvilket sikrer, at overskud og branchekendskab forbliver i det lokale landbrugssamfund.