Den Gamle Fabrik Jordbærmarmelade

Den Gamle Fabrik er et ikonisk dansk varemærke med rødder helt tilbage til 1834. Grundlagt af J.L. Andersen, blev mærket kendt for sine traditionelle fremstillingsmetoder i åbne gryder, hvilket bevarer frugtens naturlige struktur og smag. Denne jordbærmarmelade er en fast bestanddel i de fleste danske hjem, kendt for sit høje frugtindhold og den særlige proces, hvor bærrene ikke koges, så den friske smag bevares.

Selvom mærket startede i en lille kælder i København, har det udviklet sig til et af Danmarks mest kendte fødevarebrands. I dag ejes brandet af den norske koncern Orkla, nærmere bestemt gennem Orkla Foods. Produktionen foregår stadig primært i Danmark, hvorfra der leveres til både det hjemlige marked og eksportmarkeder i hele Skandinavien. Ejerskabet under Orkla har givet brandet et stærkt distributionsnetværk, samtidig med at den historiske identitet som en producent af kvalitetssyltetøj med fokus på håndværk er bevaret.