Bertolli Vloeibaar

Bertolli Vloeibaar (Liquid) er et populært madlavningsprodukt, der bruges til bagning, stegning og friturestegning, designet til at kombinere sundhedsfordelene ved olier med bekvemmeligheden ved et hældbart smøralternativ. Brandets historie er dybt forankret i Lucca, Toscana, hvor Francesco Bertolli og hans kone Caterina åbnede en lille købmandsbutik i 1865 og blev pionerer i eksporten af italiensk olivenolie til verden.

Mens Bertolli mærkenavnet er samlet, er dens ejerhistorie kompleks og i øjeblikket opdelt mellem forskellige globale enheder. Olivenolieforretningen ejes af den spanske gruppe Deoleo, mens margarine-, smørbare og flydende madlavningsfedtforretningerne – som dette specifikke produkt tilhører – blev solgt af Unilever til KKR (Kohlberg Kravis Roberts). KKR dannede senere Upfield for at håndtere disse ikoniske fødevaremærker.

I dag foregår produktionen af Bertolli smørbare og flydende fedtstoffer i forskellige regionale anlæg i Europa for at betjene lokale markeder, mens man bevarer mærkets italiensk-inspirerede arv under det virksomhedsberettede tag af Upfield, med hovedkvarter i Holland.