Ostmost æblejuice og cider produkter

Ostmost er et berliner-baseret drikkevaremærke, der er grundlagt med en stærk social og økologisk mission. Navnet oversættes til 'Øst Must' (som i frugtmust) og er dybt forankret i bevaringen af traditionelle tyske frugthaver (Streuobstwiesen). Disse enge giver essentielle levesteder for biodiversitet og er kilden til de gamle, sjældne æblesorter, der bruges i deres juicer, spritzere og cider.

Mærket er berømt for sit engagement i fair regionale forsyningskæder og økologisk landbrug. Ved at betale næsten det dobbelte af markedsprisen for frugt høstet fra disse traditionelle frugthaver, sikrer Ostmost, at smålandbrugsproducenter har råd til at opretholde disse vitale økologiske rum. Virksomheden opererer som en del af 'Social Business'-bevægelsen, hvor den geninvesterer i og fokuserer på miljømæssig bæredygtighed frem for blot profitmaksimering.

Al produktion finder sted i Tyskland, primært ved at udnytte frugt fra økologiske frugthaver i landets østlige regioner. Dette regionale fokus minimerer transportafstande og støtter den lokale biodiversitet, hvilket gør det til en grundpille i den bæredygtige madscene i Berlin og omegn.