Hesiodos (H-S-O) olivenolie

Hesiodos, ofte genkendt ved 'H-S-O' branding, er en premium græsk olivenolie mærke, der lægger vægt på den traditionelle landbrugskarakter fra Peloponnes-regionen. Mærket tager sit navn fra den gamle græske digter Hesiod, som skrev om landbrug og den 'gyldne æra'.

Produktet er primært kilden og fremstillet i Grækenland, specifikt ved hjælp af oliven fra Laconia og Messenia-regionerne, som er verdensberømte for deres Koroneiki-sort. Produktionsprocessen involverer kold ekstraktion for at opretholde høj ernæringsværdi og den karakteristiske pebrede smag af autentisk græsk ekstra jomfru olivenolie.

Ejerforholdet af mærket ligger hos græske familieejede virksomheder, der fokuserer på eksport af traditionelle middelhavsprodukter til internationale markeder. Disse virksomheder opretholder stram kontrol over forsyningskæden, fra plantagerne til aftapningsanlæggene, hvilket sikrer, at arven fra græsk olivenavl bevares i hver flaske.