Lancashire Cryer's Honey

Lancashire Cryer's Honey er et arvemærke etableret i de landlige landskaber i Lancashire, England. Mærket er kendt for sin traditionelle tilgang til biavl og honningproduktion, med fokus på de lokale blomsterarter, der findes i amtet. Det viste produkt er en klassisk sæt- eller blomsterhonning, som fremhæver den naturlige sødme og karakter af det lancashirede landskab.

Fremstillingen foregår udelukkende i Storbritannien, specifikt i Lancashire, hvor bistaderne forvaltes, og honningen høstes og i emballeres. Denne lokale produktionsmodel sikrer, at produktet bevarer sin geografiske identitet. Mærket ejes og drives af Cryer-familien, som har en lang historie inden for kommerciel biavl. Som en familieejet virksomhed forbliver det uafhængigt af store multinationale selskaber, bevarer sine regionale rødder og traditionelle håndværksmetoder.