Dovgan Taschki Pelmeni

Dovgan Taschki Pelmeni er et populært mærke af østeuropæiske dumplings, der er meget tilgængelige i Centraleuropa, især i Tyskland. På trods af deres sibiriske oprindelse blev Taschki-mærket udviklet af det tyske firma Dovgan GmbH for at imødekomme det store russisktalende samfund og lokale forbrugere interesseret i internationalt køkken.

Produktet fremstilles primært i Tyskland under strenge kvalitetskontroller for at opfylde EU's fødevarestandarder. Mærket tilhører Dovgan GmbH, som har hovedkvarter i Hamburg. Virksomheden specialiserer sig i distribution og produktion af østeuropæiske specialiteter og fungerer som en bro mellem kulinariske traditioner fra øst til det vestlige europæiske marked. I dag forbliver det under tysk ejerskab, mens det opretholder sit fokus på traditionelle autentiske opskrifter.