Riesling Vin

Riesling er en hvid druesort, der stammer fra Rhinen-regionen i Tyskland. Den betragtes bredt som en af verdens mest ædle og alsidige hvidvine, i stand til at producere vine, der spænder fra helt tørre til intens søde dessertstile. Sorten er berømt værdsat for sin høje syre, blomsteragtige aromaer og sin unikke evne til at udtrykke 'terroir' eller miljømæssige karakteristika fra vinmarken.

Selvom Tyskland er den globale leder inden for Riesling-produktion – med Mosel, Rheingau og Pfalz regionerne som ikoniske – dyrkes druen også med succes i mange andre lande. Betydelig produktion finder også sted i Frankrig (specifikt Alsace-regionen), Australien (Clare- og Eden Valley), Østrig, New Zealand og USA (Washington State og Finger Lakes). Fordi 'Riesling' er en druesort og ikke et enkelt brand, produceres den af tusindvis af uafhængige vinproducenter og store drikkevare-konglomerater globalt. Ejerskab af disse individuelle brands varierer fra små familieejendomme til multinationale selskaber som Treasury Wine Estates, Ste. Michelle Wine Estates eller VDP-niveau tyske producenter.