Alp'Noix Noix de Grenoble

Alp'Noix er et mærke specialiseret i produktion og distribution af valnødder, specifikt dem, der er beskyttet af betegnelsen Noix de Grenoble AOP (Appellation d'Origine Protégée). Produktet består af tørrede valnødder høstet fra det udpegede Grenoble-område i det sydøstlige Frankrig, hvilket sikrer traditionelle dyrkningsmetoder og høj kvalitet.

Mærket ejes og drives af Coopenoix, det førende valnøddecooperativ i Frankrig. Grundlagt i 1929 med base i Vinay, Isère, repræsenterer Coopenoix hundredvis af lokale producenter i hjertet af Isère-dalen. Denne kooperative struktur sikrer, at ejerskabet forbliver hos de franske avlere selv, med fokus på bæredygtigt landbrug og arven fra fransk valnøddeproduktion.