Marigold Health Foods Vegan Bouillon Instant Vegetable Stock Powder

Marigold Health Foods Vegan Bouillon er en kostholdsgrundpille i Storbritannien, som især er kendt for sit alsidige Instant Vegetable Stock Powder. Brandet stammer fra slutningen af 1970'erne og begyndelsen af 1980'erne som en leverandør af sunde, vegetariske krydderier og kødalternativer. Selvom brandet er britisk, har dets signatur bouillonprodukter historisk set været fremstillet i Schweiz for at udnytte de højkvalitets schweiziske blandingsteknikker til dehydratiserede grøntsagsudtræk.

I dag ejes brandet af den franske fødevaregigant Wessanen, som omdøbte sig selv til Ecotone i 2020 for at afspejle sin forpligtelse til biodiversitet og økologisk sundhed. Dette ejerskab placerer Marigold under en portefølje af Europas førende økologiske og bæredygtige fødevarebrands. Produktet er bredt anerkendt for at være glutenfrit, palmolie-frit og tilgængeligt i varianter med reduceret salt for at imødekomme sundhedsbevidste forbrugere og professionelle kokke.