Saitaku Sushi Ginger

Saitaku Sushi Ginger er et populært krydderi, der anvendes i japansk køkken, specifikt som en smagsrens mellem forskellige typer sushi. Selvom mærket 'Saitaku' præsenterer sig med en 'Simply Japanese' identitet, er det faktisk et europæisk mærke designet til at bringe japanske smagsvarianter til internationale markeder. Mærket blev etableret for at forenkle japansk madlavning hjemme for vestlige forbrugere.

Produktet er fremstillet i Kina, som er et vigtigt globalt knudepunkt for industriel ingefærbehandling. Mærket selv er en del af porteføljen af etniske fødevare distributører baseret i Europa. Specifikt ejes og ledes det af Ethnic Explore/Oriental Merchant Europe, et firma der specialiserer sig i distribution og markedsføring af autentiske asiatiske fødevaremærker over hele kontinentet. Dets ultimative ejerskab ligger inden for Bright Food Group, som har udvidet sin rækkevidde betydeligt inden for den globale fødevaresektor.