Yonder Brewing Pecan Pretzel Pastry Stout

Yonder Brewing’s Pecan Pretzel er en specialitet 'Pastry Stout', en underkategori af øl kendt for sin høje sødme og adjunct-smagsnuancer designet til at efterligne desserter. Denne specifikke bryg har smagsnoter af ristede pekan nødder og salte pretzels, afbalanceret inden for en 6% ABV mørk ale.

Brandet stammer fra Mendip Hills i Somerset, England, hvor det blev grundlagt af et team, der er passioneret omkring moderne brygningsteknikker og forvandlede ingredienser. I modsætning til mange håndværksmærker, der er blevet erhvervet af multinationale konglomerater, forbliver Yonder en uafhængig operation, der brygger og dåser sine produkter direkte på sin facilitet i Somerset. Dette sikrer, at produktionsprocessen forbliver lokal og overholder bryggeriets håndværksstandarder.