Tabasco Sriracha Sauce

Tabasco er et af verdens mest ikoniske varemærker inden for krydderisovs, berømt for sin originale pebersovs. Dette specifikke produkt er Tabasco Sriracha, en chilisovs i thailandsk stil, der er tilført mærkets klassiske tøndemodnede pebermos.

Mærket blev grundlagt i 1868 af Edmund McIlhenny på Avery Island i Louisiana, og det har været en familieejet virksomhed i over 150 år. I modsætning til mange globale fødevaremærker, der er blevet opkøbt af store konglomerater, forbliver McIlhenny Company privatejet af grundlæggerens efterkommere. Selvom Sriracha-varianten inkorporerer globale smagsnuancer, forbliver produktets kerne knyttet til rødderne i Louisiana, hvor den primære produktion og modningsproces finder sted.