Salakis Tyrkisk Yoghurt

Salakis er et anerkendt mærke, der specialiserer sig i middelhavsinspirerede mejeriprodukter, mest berømt for sine tyrkiske og græske yoghurter. Mærket blev oprindeligt etableret i Sverige af virksomheden Lindahls Mejeriprodukter, som populariserede den tykkere, cremede stil af yoghurt på det nordiske marked.

I dag ejes Salakis-mærket af den franske mejerigigant Lactalis (Groupe Lactalis), som erhvervede Skånemejerier og dets tilknyttede mærker. Selvom mærket har svenske rødder og betydelig produktion forbliver i Sverige (ofte under Skånemejerier-paraplyen), driver Lactalis en global forsyningskæde, hvilket betyder, at produktionen kan finde sted i forskellige europæiske faciliteter afhængigt af det specifikke internationale marked.