Marmite

Marmite er et karakteristisk madpålæg lavet af gær-ekstrakt, kendt for sin stærke smagsprofil og et ikonisk produkt i britisk cuisine. Det blev oprindeligt udviklet i slutningen af det 19. århundrede af Marmite Food Extract Company og blev først produceret i Burton upon Trent, England. Pålægget vandt popularitet under Første Verdenskrig og er siden blevet en elsket basisvare i husstande over hele Storbritannien.

Brandet er ofte forbundet med sloganet "Elsk det eller had det", hvilket fremhæver den delte opfattelse af dets smag. I dag fremstilles Marmite af Unilever, et multinationalt forbrugergoods-firma med hovedsæde i Holland og Storbritannien, der er kendt for et bredt udvalg af produkter fra mad til personlig pleje. Selvom Marmite primært fortsat produceres i Storbritannien, driver Unilever fabrikker i forskellige lande, hvilket gør det tilgængeligt for et globalt publikum. Unilevers robuste distributionsnetværk sikrer, at Marmite kan findes på mange internationale markeder, hvilket yderligere konsoliderer dens tilstedeværelse som et unikt madprodukt.