Grosso Napoletano pizza

Grosso Napoletano er en spansk pizzeriakedja grundlagt i 2017 af Hugo Rodríguez de Prada og Jorge Blas, med det mål at bringe autentisk napolitansk pizza til Spanien. Virksomheden importerer nøgleingredienser fra Italien, såsom San Marzano-tomater og mozzarella, samtidig med at de også bruger friske lokale råvarer. Deres pizzaer bages i træfyrede ovne, der er lavet af fjerde generations håndværkere fra Napoli. Brandet har udvidet sig til flere steder i Spanien, herunder Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Sevilla, Pamplona, Murcia og San Sebastián. I 2022 blev Grosso Napoletano anerkendt som den tredje bedste håndværkspizzakæde globalt af 50 Top Pizza-ranking.