Avocado frugt

Avocadoer er hjemmehørende i det centrale Mexico, hvor de har været dyrket i tusindvis af år. Frugten dyrkes nu i forskellige lande verden over, herunder Mexico, USA, Peru og Spanien, som hver især bidrager til det globale udbud. Avocadoindustrien er kendetegnet ved en mangfoldighed af producenter, fra småbønder til store multinationale selskaber, hvilket afspejler frugtens udbredte dyrkning og forbrug.