Pastas Gallo pasta

Pastas Gallo er et anerkendt spansk mærke, der specialiserer sig i produktion af tør og frisk pasta, mel og saucer. Grundlagt i 1946 af José Espona i Rubí, Barcelona, var virksomheden en af de første til at bruge durumhvede i Spanien, hvilket havde en betydelig indflydelse på det lokale landbrug ved at opfordre landmænd til at dyrke denne sort. Gennem årtierne har Pastas Gallo udvidet sit produktsortiment til også at inkludere glutenfri pasta og færdigretter, hvilket fastslår deres position som markedsleder. Virksomheden driver flere produktionsanlæg i hele Spanien, herunder fabrikker i El Carpio (Córdoba), Granollers (Barcelona) og Esparreguera (Barcelona). I 2019 blev Pastas Gallo erhvervet af private equity-firmaet ProA Capital, som senere solgte en majoritetsandel til Flexstone Partners i 2020. På trods af disse ejerskabsændringer fortsætter Pastas Gallo med at opretholde sit engagement for kvalitet og innovation inden for pastaindustrien.