Terra Bäckerei Brot

Terra Bäckerei er et tysk bageri kendt for sit højkvalitetsbrød og bagværk. Bageriet henter sit mel fra certificerede økologiske møller, hvilket sikrer brugen af ingredienser af høj kvalitet. Deres produkter er certificeret økologiske og overholder EU-bio reglerne, og de undgår kunstige bagehjælpemidler ved i stedet at stole på naturlige hævemidler som surdej og hvedebaseret ferment. Bageriets engagement i kvalitet er tydeligt i deres konsekvent gode til meget gode resultater i internationale brødvurderinger og DLG-tests siden 2008. På trods af moderne udstyr opretholder Terra Bäckerei traditionelle håndværksmetoder i sin produktionsproces.