Brea Rosé 2018

Brea Rosé 2018 er en premium rosévin lavet udelukkende af Pinot Noir-druer hentet fra Mariah Vineyard i Mendocino Ridge, Californien. Vinen undergår helklasepresning i rustfrit stål efterfulgt af naturlig gærfermentering i 21 dage. Efter fermenteringen lagres den på sin gær i 3 måneder, hvilket forbedrer dens kompleksitet og dybde. Aflukket i februar 2019 tilbyder denne rosé en delikat balance mellem friskhed og rigdom, karakteristisk for Mendocino-terroiret.