Brugse Zot Dubbel

Brugse Zot Dubbel er en traditionel belgisk Dubbel øl brygget af Brouwerij De Halve Maan, et familieejet bryggeri beliggende i hjertet af Brugge, Belgien. Bryggeriet blev grundlagt i 1856 og har i seks generationer lavet autentiske belgiske øl. Navnet 'Brugse Zot' oversættes til 'Brugge Toss', en nik til byens rige historie og legenden om kejser Maximilian af Østrig, der engang kaldte borgerne i Brugge for 'tosser'. Denne mørkebrune øl, der hælder mod rubinrød, brygges med seks særlige typer malt, der giver en unik og rig aroma. Smagsprofilen indeholder en kompleks palet af ristet malt og en markant bitter hint, takket være den tjekkiske Saaz-humle. Smagsnoterne inkluderer lakridsrod og kaffebønner, med en varm glød i munden og en bitter, humlet eftersmag. Duften afslører honning, mandel, chokolade og brunt sukker. Brugse Zot Dubbel har modtaget international anerkendelse, herunder en guldmedalje ved World Beer Awards i 2014 for 'Europas bedste belgiske stil Dubbel.' Bryggeriets engagement i kvalitet og tradition har gjort det til et af de mest besøgte i Belgien og tiltrækker ølentusiaster fra hele verden.