Ybarra Mayonnaise

Ybarra er et prestigefyldt spansk mærke med rødder der går tilbage til 1842 i Sevilla. Oprindeligt grundlagt af Don José María Ybarra, har virksomheden udviklet sig fra en producent af olivenolie til at blive en stor producent af saucer, mayonnaise og vegetabilske olier. Det viste produkt, der identificeres ved den synlige hjemmeside (ybarra.es) og stregkode (præfiks 84 for Spanien), er fremstillet på deres moderne anlæg i Dos Hermanas, Sevilla.

I dag opererer mærket under joint venturet Grupo Ybarra Alimentación, som blev dannet i 2009 ved fusionen af Ybarra-familiens virksomhed og Migasa (Aceites del Sur). Dette partnerskab har cementeret Ybarras position som en leder inden for Middelhavskosten, og de eksporterer til over 80 lande. Det forbliver en familieejet spansk virksomhed med et stærkt engagement i lokal produktion og traditionelle opskrifter.