Vadasz Kimchi

Vadasz Kimchi er et naturligt fermenteret, levende kulturer condiment, der produceres i Storbritannien. Mærket blev grundlagt af Nick Vadasz i 2011, inspireret af sin ungarske arv og en passion for syltede fødevarer. Oprindeligt solgte de hjemmelavede syltede grøntsager og kimchi på markeder, men Vadasz udvidede produktionen i 2012 for at imødekomme den stigende efterspørgsel. I 2019 blev mærket opkøbt af The Compleat Food Group, et førende britisk baseret fødevarefirma kendt for sin mangfoldige portefølje af fødevaremærker. Under The Compleat Food Group har Vadasz fortsat med at innovere, og introducerede produkter som Kimchi Shot i 2025, en fermenteret drik designet til at fremme tarmhelsen. The Compleat Food Groups hovedkontor ligger i Storbritannien, og Vadasz fungerer som et datterselskab inden for denne organisation.